Facts About комплекс трейд оборудование Revealed
Facts About комплекс трейд оборудование Revealed
Blog Article
Это особенно важно для таких устройств, как плиты и холодильники, которые должны работать надежно и продолжительно.
Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования
К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.
Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на click here напитки.
Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Если вы хотите открыть, например, фастфуд, check here стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной here статье.
Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.
В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.
Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.